Comment doit-on lire la date de péremption sur les produits Italpasta ?

Dans le cas des emballages de cellophane d’Italpasta, la date de péremption se trouve sur le devant du paquet. Il s’agit d’un code à six chiffres imprimé à l’encre noire et se lisant comme suit : L’ANNÉE, LE MOIS, LE JOUR. Par exemple, 2009 SEP 28 indique que le produit sera périmé le 28 septembre 2009.

Dans le cas des boîtes Italpasta, la date de péremption apparaît sur l’une des parois selon le format indiqué plus haut.

Dans le cas des tomates et des sauces Italpasta, la date de péremption se trouve sur le couvercle. Elle est alphanumérique et utilise le calendrier julien. Par exemple, 93TC 9134A signifie 134e jour de l’année (une année comporte 365 jours), le chiffre 9 indiquant l’année. La date de péremption est donc le 13 mai 2009.