Est-ce que les produits Italpasta font mention des allergènes ?

Italpasta respecte scrupuleusement les programmes de sécurité alimentaire, comme l’illustre notre certification SQF 2000 de niveau 2.

Italpasta produit une large gamme de pâtes et fait tout son possible pour que l’étiquetage de ses produits soit conforme aux exigences locales sur les allergènes.
Toutes nos pâtes sèches renferment du blé (et par conséquent du gluten). Remarquez cependant que les pâtes Italpasta sans gluten sont fabriquées dans des installations distinctes, certifiées exemptes de gluten.

Les macaronis au fromage Italpasta sont fabriqués sur une chaîne distincte et le sachet de fromage (contenant des produits laitiers) est fourni préemballé, ce qui écarte le risque de contamination croisée.

Les étiquettes d’Italpasta limitée comportent la mention «peut contenir des œufs» seulement à titre de précaution puisque nous fabriquons des pâtes aux œufs dans nos installations. Nous avons mis en place un programme sévère de contrôle des allergènes mais à cause de la nature de nos procédés, nous avons opté pour une telle inscription sur nos étiquettes au détail le cas échéant.

Adressez toute question concernant les allergènes dans un produit Italpasta particulier à notre service clientèle, au 1-800-361-8983.